O LABTECS atua em bioeconomia e inovação tecnológica, com projetos que resultaram na produção de azeite e pó de açaí, extratos concentrados de jambu, nanopartículas e manteiga de cacau. Também oferece serviços de análises físico-químicas e de desenvolvimento de processos. Seus produtos têm aplicação em alimentos, cosméticos e nutracêuticos, consolidando-se como referência em soluções que aliam ciência, mercado e sustentabilidade amazônica.

– Extração supercrítica;

– Impregnação supercrítica;

– Fracionamento e isolamento de compostos bioativos;

– Medidas de solubilidade;

– Estudo de equilíbrio de fases;

– Obtenção de matrizes vegetais desengorduradas com alta concentração de compostos bioativos;

– Desenvolvimento de nano e microencapsulamento;

– Desenvolvimento de nano e micropartículas à base de bioativos vegetais;

– Encapsulação;

– Caracterização de extratos (quantificação de compostos fenólicos, antocianina, polifenóis, de flavanóis, entre outros);

– Desenvolvimento de novos produtos e processos;

– Desenvolvimento de projetos para implantação de unidade de extração supercrítica;

– Aumento de escala de produção.